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三重県産的矢の岩ガキが入荷してきています！

今月のレシピでも紹介していますが「トマトの冷製スープ」も美味しく仕上がっています。

■今月のメニューを更新しました

■レシピを更新しました

新着情報

コンテストの審査員をしてきました

◆落花生葛餅　好評発売中！

毎朝築地へ足を運び、自分の目で食材を仕入れています。
素材の持ち味を最大限に生かし、最高の状態でお客様に召し上がって頂きたいと考え、お料理は全て『おまかせコース』のみとなっております。

盛り付ける器は、京都の骨董屋で出会った器や、知人の陶芸家に発注して作ってもらった器。１つ１つの器に作り手の愛情が感じられ、お料理と共に楽しんで頂けると思います。